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2007.11.19

ほうとう

先日、富士五湖へ行った際に食べてきました!!(笑)
ッコンバンハ!!
管理人のYokkoです。

山梨の郷土料理とされているほうとう!!!


小麦粉を使った平打ち麺!!
味噌仕立ての汁で野菜と煮込んだ料理です。

うどんと同種とされていますが、地元である山梨県では、うどんと一緒とされるのを嫌ってるみたいです!


そば屋さんに入ったのですが、「そば」「うどん」とは別に「ほうとう」ッと区別されていました!!!

ッさすが郷土料理ッと言われるだけあって、種類も豊富!(驚)


ッそんな中でYokkoが選んだのは、牛肉ほうとう!!!

牛肉がフンダンに入って、非常に贅沢感がありました!!!
また食べたいな!?!?!?(笑)Hotou

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コメント

山梨名物!ほうとう☆ね!私も一回友達同士で食べに行ったことあるけど結構美味しかった☆そこのお店はほうとう専門に扱ってていろんな種類のほうとうがあったよ☆
一つは野菜の入ったものともう一つはデザート感覚?みたいな和の感じで甘い系だった・・・かな?美味しかったよ〜☆

投稿: MANA | 2007.11.22 18:40

「ほうとう」は食べることが出来たから、今度は「すいとん」ッを食べたい!!

投稿: Yokko | 2007.11.22 19:21

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